Обзор финских продуктов
Лучшие финские продукты
Финские товары полюбились многим, благодаря высокому качеству и непревзойденному вкусу. Большая часть финских продуктов на порядок лучше отечественных аналогов, но, несмотря на стоимость повыше, все же в отдельных товарных сегментах, многие отдают предпочтение продукции из Финляндии.
Почему? Все связано с тем, что финские товары не содержат в своем составе вредные вещества, даже продукты бюджетного сегмента изготавливаются под строгими нормами и условиями.
Suomen laatu
Финское качество
Финны – нация, которая заботится о своем здоровье. Здесь здоровый образ жизни, правильное питание, прогулки на свежем воздухе обычный ритм для любого финна. Качественные, натуральные продукты – это неотъемлемая составляющая жителей Финляндии.
В 1999 году в Суоми была разработана специальная, уникальная программа «Стратегия качества». Именно эта программа стала объединяющим звеном всех, кто принимает участие в производстве продуктов от фермеров до организаций общественного питания. Выпуск и разработка любого продукта осуществляется под строгим контролем качества и отбора сырья. Финны следят как за внешним видом товара, так и за его вкусовыми качествами, безопасностью, упаковкой, наличием всей необходимой информации о продукте для будущего покупателя. Именно упаковка может многое рассказать о товаре.
Внутри страны действует порядка 10 знаков качества, что повышает доверие к продукции.
Самые популярные финские знаки качества
Для упрощения контроля качества, в Финляндии используются специальные знаки, которые сигнализируют о качестве товара. Взглянув на изображение на упаковке продукции можно понять, насколько качественный товар перед вами.
«Avainlippu»
это ключ-флаг, сигнализирует, что товар/услуга произведены на территории Финляндии, это гарантия высокого качества товара, в процессе производства применяется не менее 50% финского сырья.
«Joutsenlippu»
это белый лебедь, который достаточно часто встречается на экспортируемых товарах. Производитель использует свыше 70% финского, экологически чистого сырья.
Лебедь в золотом круге
это знак для предприятий, работающих в сфере общепита. Указывает на то, что в кафе, ресторане используется 100% финское мясо, рыба, молочная продукция и яйца.
«Luomu»
сигнализирует, что используется не меньше 95% чистого сырья независимо от страны-производителя.
«Kotimaiset kasvikset»
это подтверждение того, что продукт выращен на территории Финляндии согласно установленным правилам, нормам, которые действуют внутри страны.
tavallinen suomalainen tuote
Самые популярные финские товары
Теперь мы рассмотрим традиционные товары финнов, которые являются визитной карточкой страны. Если вы отправляетесь на отдых или в командировку в Финляндию, или просто желаете изведать качественных продуктов, которые изготавливаются исключительно из натурального сырья, тогда нужно обязательно попробовать традиционные финские товары.
Punainen kaviaari
Красная икра
Это оптимальное решение для любого туриста, который жаждет привести родным и близким что-то финское. Икра не содержит красителей или искусственных добавок, чаще всего производители используют только соль. Из-за отсутствия различных вредных элементов, продлевающих срок годности, этот продукт имеет ограниченный срок годности до 4 месяцев. Отличается от отечественной икры, не так ли?
Самая популярная икра лосося, но более полезной считается икра дикого лосося или lohen mati. Отличительной особенностью являются большие зерна, оранжевого цвета, вкус особенно выраженный, если сравнивать с обычной икрой лосося. Но, обратите внимание, горечи нет.
Икра нерки – очень мелкие икринки, которые являются полезными, поскольку обладают уникальным витаминным комплексом. Помимо этого, не забываем об икре кижуча, здесь также нет горечи.
Kirjuolohen mati или икра форели. Продается чаще всего подкопченная, поскольку сами по себе зерна небольшого размера, а такая технология производства становится фишкой финнов. Есть также черная икра, которая производится не так давно.
kahvi
Финский кофе
Если рассматривать традиционные продукты из Финляндии, нельзя упустить кофе. С XVIII века финны употребляют кофе, даже, несмотря на запреты церкви, напиток остался на столах. Каждый финн за 1 день выпивает минимум 6 чашек кофе, максимум 12, Финляндия занимает 1 место по употребляемому количеству кофе.
Концерн Paulig
Это ключевой производитель финского кофе, именно у данной компании самый широкий ассортимент кофейных брендов, которые отличаются по цене.
Juhla Mokka
1-2 степень обжарки, не самый крепкий кофе, но стойкий аромат.
Напиток отличается мягким, нежным послевкусием, при этом аромат является весьма узнаваемым.
Используется специальная технология обжарки, напиток получается насыщенным, но умеренно крепким.
Robert Paulig
Оптимальное решение для обеда. Производитель использует разные степени прожарки, есть кофе с 4 степенью, отличается насыщенным вкусом и ярким ароматом.
juusto ja voi
Финские сыры и масло
Молочная продукция отличается первоклассным качеством, собственно как и другие финские товары. Относительно классификации сыров, здесь встречаются полутвердые, твердые сорта, есть плавленые.
Ольтермани – это классика, которая является самой популярной среди полутвердых сыров. Для покупки представлено три вида Ольтермани, классификация осуществляется по проценту жирности: 17, 29.
Лапландский сыр – это визитная карточка северного государства. Внешний вид и вкусовые качества удивляют. В основе коровье молоко, с возможным добавлением оленьего или козьего. Сыр запекается в виде лепешки, поэтому известен еще как сырный хлеб.
Valio Salaneuvos – представитель традиционных сыров, выпускается в двух жирностях: 28% и 17%.
Самым популярным маслом является продукция от марки «Valio». Компания не использует растительные жиры, консерванты, исключительно натуральное молоко. Выбрать масло лучше всего по цвету упаковки: зеленая - это несоленое масло, серебристая – нормальной соли, голубая - это слабосоленое, красная - очень соленое масло.
Suomen laatu
Где купить финские продукты в Москве?
Купить финские продукты в Москве можно на сайте tovarfin.com. Каталог товаров из Финляндии наполнен молочной продукцией, рыбой, кофе, бытовой химией и даже для заказа представлены витамины для взрослых и детей. Продукция особенно пользуется популярностью среди людей, страдающих на аллергию. Производители из Финляндии обязательно указывают в описании товара или на упаковке информацию относительно содержания отдушек, наличия аллергенов, лактозы. Это позволяет минимизировать вероятность возникновения аллергической реакции при покупке любого продукта, поскольку покупатель самостоятельно может ознакомиться с тем, «рекомендован для аллергиков» данный товар или нет.
Если воспользоваться услугами сайта tovarfin.com, продукты из Финляндии выйдут недорого.